Stockage et distribution de légumes
L'acier omniprésent dans un vaste hall de stockage
Hoveno - ou Vergro nv / DVL nv, une entreprise familiale spécialisée dans le stockage et la distribution de légumes - peut se targuer d'un nouveau site à Wavre Sainte-Catherine. Le hall de stockage de 7400 m² abrite des chambres froides, réalisées selon le principe box-in-box, un hall de conditionnement, des locaux techniques où est installée toute l'installation de refroidissement et un volume de bureaux.
À l'exception de la partie technique, le bâtiment a été construit entièrement en structure d'acier (370 tonnes au total). Le hall de conditionnement est construit à l'aide de poutres pleines et les chambres froides à l'aide de structures en treillis dont la portée peut atteindre 40 mètres, afin de créer les plus grands espaces ouverts possibles. Tant les façades (environ 6000 m²) que les murs et plafonds rafraîchissants (2900 et 6500 m² respectivement) sont constitués de panneaux sandwichs métalliques, soumis à des exigences acoustiques spécifiques. La zone des bureaux est revêtue de simples panneaux muraux et la toiture d'environ 7400 m² de tôles en acier.
